产品中心 product

>菜谱推荐

联系金筷子

热线：020-36883345

传真：020-86813649

手机：135-1279-2125

手机：139-2553-3456

联系人：徐生占生

网址：http://www.jkzcy88.com/

邮箱：jkzcy88@126.com

地址：广州市花都区秀全大道2号展麟商务大厦1805室

当前位置：主页 > 菜谱推荐 >

饭堂承包食谱

食堂套餐，人餐费就餐合作模式是自由选餐消费模式，食堂每天供应20-30道不同口味和价位的菜式，按员工自己选择价位不等自由消费。一些高标准化花园式的食堂，企业对员工的业余休闲生活，尽可能的营造出丰富多彩的多种项目。一般来说员工住宿条件优越，宿舍区设有培训室、图书室、便利店、电视室、篮球场、康乐室等学习娱乐场所。食堂饮食相对于员工业余生活占有重要的比重，因此提升工人的饮食档次也是在情理之中。

举例：广州达镖国际酒店餐厅—员工食堂

1050人就餐，9.00元-15元/人.天，自由选餐模式。

广州达镖国际酒店坐落于海珠区江南大道与昌岗路交汇处，地铁2号线及8号线昌岗站E出口上盖，是一家商务酒店，员工餐厅为酒店员工提供优质的就餐服务，优雅的环境，周到的服务，尽享就餐体验。

广州达镖国际酒店餐厅一周菜谱（每周不同，9.00元-15元/日案例，伙食费每天12-15元）

食堂承包之食堂套餐供应菜谱：

日期

规格

菜式名称

标准

备注

早餐

中餐

晚餐

汤类

星期一

八菜一汤

扬州炒饭汤面条菜包

油条蛋糕花卷

猪肉炒花菜生炒猪舌辣子鸡丁

炒大白菜东坡肉红烧鱼块

青笋烩肚条炒胡瓜

猪肝炒洋葱
韭菜牛肉
火腿炒豆角

炒生菜
糖酸排骨
宫保肉丁

腐竹扣肉
炒豆干

醋菜粉丝汤紫菜肉沬汤

12元/天/人

选两荤一素

星期二

八菜一汤

火腿炒饭肉丝面条馒头

油条烤包花卷

椒盐虾
糖醋排骨
东坡香菇鸭

炒土豆蒜泥白肉牛腩炖萝卜

猪肉炒酸菜炒尖椒

猪肉炒豆干
脆皮炸肠头
猪心拼蒜心

炒菠菜
韭黄牛肉
五杯鸭

香酥带鱼
炒南瓜

龙骨海带汤黄花蛋汤

13元/天/人

选两荤一素

星期三

八菜一汤

炒河粉油饼麻油团

鸡蛋面汤米粉绿豆粥

红烧全鱼
葱蒸鸡蛋
尖椒排骨

炒豆芽
盐焗鸡
清炖猪手

鸡翼炒腐竹
蒜茸菜心

西芹炒腊味
猪肉炒花菜
五香羊肉

炒木瓜
麒麟凤爪
肉丸炒青椒

鲜菇扒鸭掌炒芥菜

冬瓜排骨汤清补鸡汤

15元/天/人

选两荤一素

星期四

八菜一汤

八宝粥
馒头
蛋卷

芝麻饼炒米粉

梅菜扣肉
西红柿炒蛋宫保鸡丁

炒小白菜松子鱼糖醋排骨

大肠炒酸菜炒冬瓜

鸡腿炒尖椒
猪肚炒西芹
香芋扣肉

煮猪红
咖喱鸡煲
香酥泥鳅

酥香泥鳅
炒马铃薯

冬瓜绿豆汤鱼头豆腐汤

16元/天/人

选两荤一素

星期五

八菜一汤

瘦肉汤米粉
鸡蛋炒饭绿豆饼

蛋糕蛋卷

猪肉炒尖椒咸鱼肉沬茄子煲荷兰豆炒猪心

炒包菜
五杯鹅
红烧肉

香肠炒四季豆煮猪红

三杯鸡
鱼香腰花
烤鸭炒青椒

炒青瓜
脆皮猪肚
鱼煮水豆腐

麒麟凤爪
炒上海青

黄豆芽肉片汤西红柿蛋汤

15元/天/人

选两荤一素

星期六

八菜一汤

豆浆
白粥
油条

肉包
炒河粉麻团

叉烧肉
青笋炒肉片猪头皮炒菜椒

鸡翼炒荷兰豆炒上海青水煮鱼

炒西芹
蒜茸蒸虾

花生炒肉片
腊肉炒蒜心
大肠炒青椒

炒大白菜
南乳焖猪手红烧松子鱼

金银炒滑蛋煮猪红

青皮汤蛋汤

15元/天/人

选两荤一素

海带骨头汤

星期日

八菜一汤

皮蛋瘦肉粥炒米粉油酥花生

蛋糕
肉包
油条

午餐肉线炒粉丝
麻辣牛丸
清蒸排骨

脆皮鹅
卤鸭
咸鱼肉饼

炒丝瓜
炒菜心

鸭肉炖荷兰豆花生煲猪手
茄夹

炒高丽菜
生姜焖狗肉红烧牛腩

尖椒鸡杂
炒萝卜

紫菜肉丝汤萝卜骨头汤

18元/天/人

选两荤一素