秋冬季节气候变化，员工食堂要满足营养需求

文章出处：食堂承包责任编辑：jkzcy88.com 发表时间：2018-11-08 22:16【大中小】

秋冬季节来袭，温度气候变化频繁，正是身体需要大量补充营养的时候。对于企业和学校等集体而言，需要学校、企业食堂能够提供适合的营养丰富及美味的食物。

而小型的食堂承包公司或者私人承包，没有足够的投资经济来请营养师搭配食材，除加上秋冬季节蔬菜价格普遍上涨，资质不够的餐饮公司和个人甚至成本都要上升，而上升的成本自然是反馈到企业和学校当中，这更是得不偿失。

对于专业的食堂承包公司而言，这些问题得到有效的解决，专业的食堂餐饮公司中会配备专业的营养师。营养师在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域的健康问题基础上，设计好方案和跟踪服务，即会对食堂进行营养配餐方案。

除此之外，他们还会对营养食谱进行开发，培训营养配餐员及培训餐饮服务人员等。有了营养师就能保证学校、企业员工食堂一年四季都能够稳定提供营养丰富的健康食物，就能增强学生以及员工的就餐生活体验。

为保障蔬菜品质，专业的饭堂承包公司对蔬菜实行订单收购，优质优价，并充分利用自身的品牌优势，与有实力的供应厂家强强联手，在同等品质条件下，享有绝对竞争价格优势。

为确保肉制品的安全及稳定供应，建立大型的养殖农场，类别分别有：猪场、鸡场、鸭场等，并且设有无公害稻谷收购网点及大米加工厂，确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大客户的需求，在品质上确保了新鲜，在价格上具有独到的竞争优势。

专业的食堂承包公司，通过专业的餐饮管理人员，从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言，选择有专业的食堂承包商显得尤为重要。