很多创意园、工厂、政府机关还有学校单位都有着自己的食堂。不管是上班族还是学生党，在食堂就餐已经成了一个习惯，食堂已经不只是员工和学生解决就餐的场所，随着现代营养健康的饮食理念成为一个趋势，健康的餐饮是第一生产力，食堂在人们的生活中扮演着越来越重要的角色，在安全方面是要更加的注重的。

 

 

然而无论是学生食堂，还是单位食堂，面对的都是群体顾客，一般都采取的承包经营方式，但是目前在食堂管理上存在诸多问题，主要表现在以下几个方面：选用低质的食材原料，卫生安全没保障；一味的追求利润，就餐质量得不到改善；食堂经营者及员工素质问题，导致服务质量低下等......

 

食堂外包托管是社会化分工的必然，但是食堂承包给别人一定要清楚其食品来源、管理制度、安全措施等方面的问题。

 

企事业单位员工食堂餐厅外包托管给专业的餐饮公司管理至少有如下好处：

 

让单位将生产动力集中在从事企业的核心业务；减少对员工食堂餐厅的管理上的投入；风险转嫁，食堂餐厅卫生安全风险由食堂承包公司承担；专业的食堂承包公司能提供专业化的服务和美味的出品；硬件的维护及投入可由食堂承包公司折旧的方式吸收；无需对物品采购、物资使用等敏感环节控制。

食堂牵扯到众多的消费者和员工学生，体现了所有者对职工或者学生福利的重视。因此，食堂承包不是一件随便的事情，选择一家靠谱的食堂承包商关系到单位或学校群众口碑。只有选择一家真正专业、有规模的食堂承包公司才能真正达到以上效果。
 

 

以此同时有自己的食堂也有很多好处，比如物美价廉、经济实惠、就餐方便等。食堂可以说是一种变相的福利，好的食堂互影响就餐者对单位或学校的好印象和满意度。

 

广州金筷子餐饮管理服务有限公司是一家集食堂承包、食材配送、净菜加工、团体配餐为一体的综合性餐饮服务公司。公司致力于专业为企事业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。